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20 de enero de 2020 // 1 minuto de lectura
Dorner tiene una línea de transportadores diseñados para cumplir con los estrictos requisitos de las regulaciones para productos lácteos del USDA y los estándares sanitarios 3-A. Tenemos experiencia en el manejo de una variedad de productos lácteos tales como: rebanadas de queso, bloques de queso, bolas de mozzarella, trozos de queso a granel, extracciones en tanques de salmuera y más. Con nuestra gama de experiencia, Dorner puede diseñar un sistema personalizado para satisfacer sus necesidades únicas.
A Dorner, la seguridad alimentaria es primordial. El diseño higiénico de nuestros transportadores permite un saneamiento eficaz con transportadores que son rápidos y fáciles de limpiar.
El uso de un transportador de la serie AquaPruf de Dorner es una excelente manera de mover el producto mientras se mantienen los requisitos sanitarios. La serie AquaPruf está diseñada teniendo en cuenta los requisitos de higiene de los alimentos. Estas características de diseño incluyen:
Mantener el saneamiento en áreas de difícil acceso, como debajo del cinturón, puede ser un desafío que requiere mucho tiempo. La limpieza, aunque es necesaria por motivos de seguridad, también puede restar un valioso tiempo de producción. Las unidades de limpieza en el lugar (CIP) de Dorners para transportadores AquaPruf brindan una solución sanitaria inteligente que ofrece:
Los transportadores CIP cuentan con un sistema de lavado automatizado que no solo reduce el tiempo y la mano de obra necesarios para mantener limpios los transportadores, sino que también lo ayudan a ahorrar agua y energía. Las boquillas rociadoras se pueden montar en el interior y exterior del transportador, lo que permite limpiar las superficies superior e inferior de la banda simultáneamente sin necesidad de mano de obra adicional. Para las correas de cadena de plástico modulares, las boquillas CIP forzarán el agua y la suciedad a través de las bisagras abiertas.
La unidad CIP está construida con tubos de acero inoxidable completamente soldados para prevenir bacterias potencialmente dañinas y otros peligros biológicos, y minimizar las superficies horizontales donde el agua puede acumularse.
Beneficios de los transportadores sanitarios de Dorner:
La línea de transportadores AquaGard está diseñada para una amplia variedad de aplicaciones en entornos sanitarios que requieren limpieza del transportador. Las características incluyen:
PennAir y Dorner reconocen que las soluciones de transportador estándar no siempre son adecuadas para todos. Los ingenieros de PennAir se especializan en diseñar e implementar soluciones personalizadas para nuestros clientes. Nuestro equipo trabajará con usted para asegurarse de que obtenga un sistema de transporte de calidad que se adapte a sus necesidades específicas. En la industria alimentaria, especialmente donde cada aplicación difiere mucho, podemos diseñar una solución personalizada para satisfacer sus necesidades únicas. Verificar esta publicación de blog sobre una solución personalizada creada para un productor de sándwiches listos para usar que se aseguraba de que su línea funcionara sin problemas y de manera eficiente.
Si necesita agregar un tramo recto estándar a su línea o necesita algo más personalizado como una línea de producción de sándwiches, PennAir se asegurará de que se satisfagan sus necesidades. Las líneas sanitarias de Dorner están diseñadas para una limpieza rápida y fácil en mente, por lo que sus líneas de producción están inactivas por menos tiempo y los niveles de producción aumentan.
Transportador sanitario clasificado para lavado a baja presión con limpiadores de agua y jabón.
El marco está diseñado sin superficies horizontales para una limpieza óptima. Los transportadores de más de 10 ′ de largo constan de varias secciones que se atornillan entre sí.
Cuenta con un diseño de marco mejorado resistente y duradero.
El marco está diseñado sin superficies horizontales para una limpieza óptima.
Diseñado para un saneamiento rápido y eficaz en los entornos más exigentes.
La serie Ultimate ha sido diseñada para un saneamiento rápido y eficaz en los entornos más exigentes. Estas incluyen instalaciones donde la seguridad alimentaria es esencial.
Nuestra tecnología de transportador inclinado sanitario le ahorrará tiempo y dinero a sus instalaciones.
haga clic aquí para ver el artículo original de Dorner.
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