23 de marzo de 2021 // 1 minuto de lectura
En un pasado Dorner proyecto, se instaló un transportador sanitario AquaPruf serie 7400 en Hollandia Produce, con sede en California. Su misión: trasladar las lechugas desechadas a un contenedor para su eliminación. Suena bastante fácil, ¿verdad?
En realidad, este es un entorno muy exigente para cualquier transportador, y mucho menos uno que esté diseñado específicamente para trabajar en estas condiciones. Eso se debe a la enorme cantidad de desechos que se acumulan en el transportador de las hojas desechadas. Por supuesto, la cantidad de desechos de una hoja es mínima, pero dado que la empresa produce varios cientos de miles de libras de lechuga cada año, esa cantidad se acumula rápidamente en el transportador. Por lo tanto, el sistema de transporte debe ser duradero para un uso continuo, pero diseñado para lavados diarios.
Hollandia utiliza un transportador de la serie 7400 con listones de 18 pulgadas de ancho y 15 pies de largo que se coloca en un ángulo de 45 grados. La lechuga desechada cae sobre un transportador, que la mueve al transportador con listones de la serie 7400. Luego, la lechuga se transporta por una pendiente donde se tira a un cubo de basura. El transportador funciona entre ocho y nueve horas al día, siete días a la semana y se lava al menos una vez al día.
La serie 7400 es ideal para Hollandia y otras aplicaciones alimentarias debido a su diseño sanitario. Está construido con un marco de acero inoxidable duradero sin superficies planas para eliminar los puntos de recolección de restos de comida sueltos. La soldadura TIG continua del marco de acero inoxidable 304 proporciona resistencia y elimina los sujetadores en la zona de alimentos, lo que proporciona un entorno más higiénico. Los rodamientos son de acero inoxidable de la serie 400 y están llenos de lubricante H1 FDA, lo que los convierte en uno de los rodamientos de la más alta calidad para transportadores sanitarios de acero inoxidable.
¿Cuáles son sus mayores desafíos en el mantenimiento de sus transportadores sanitarios? Nos encantaría saber de ti.
PennAir se asocia con Dorner Conveyors para ofrecer soluciones de transporte kick @ $$ para la agricultura urbana. Dorner tiene experiencia con alimentos listos para comer, como sándwiches, comidas, copas de parfait, ensaladas y más. Entienden que estos productos requieren transportadores que se puedan limpiar y desinfectar de manera eficiente y efectiva durante la vida útil del equipo. Además, todas las partes del equipo deben ser fácilmente accesibles para su inspección, mantenimiento y limpieza sin necesidad de herramientas.
La seguridad alimentaria es otro factor importante para los transportadores de alimentos listos para comer, como asegurarse de que no haya áreas donde se pueda acumular agua o alimentos.
El uso de un transportador de la serie AquaPruf de Dorner es una excelente manera de mover el producto mientras se mantienen los requisitos sanitarios. La serie AquaPruf está diseñada teniendo en cuenta los requisitos de higiene de los alimentos. Estas características de diseño incluyen:
La línea de transportadores AquaGard está diseñada para una amplia variedad de aplicaciones en entornos sanitarios que requieren limpieza del transportador. Las características incluyen:
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